A FUNçãO DA TéCNICA TéCNICA (PAT)

A Técnica Técnica (PAT) desempenha um função essencial na garantia do cumprimento às leis sanitários de um empreendimento alimentício . Suas tarefas incluem a supervisão das boas procedimentos de manipulação de produtos alimentícios , a criação de projetos de prevenção de ameaças à saúde dos cons